Notice: Undefined property: stdClass::$page_meta_title in /home/dennis/domains/beaufortkachels.nl/public_html/models/default/TextPageModel.class.php on line 451 Notice: Undefined property: stdClass::$page_nieuweopmaak in /home/dennis/domains/beaufortkachels.nl/public_html/models/default/TextPageModel.class.php on line 468  Nachos met stukjes kip

Nachos met stukjes kip

Bereidingstijd:

20-30 minuten

Gang:

Voorgerecht

Keuken:

Mexicaans

Smaak:

Hartig

Techniek:

Bakken in oven

Personen:

4

Ingrediënten

  • tortillachips (nacho's)
  • kipfilet
  • zakje geraspte belegen kaas
  • knoflook
  • mexicaanse kipkruiden
  • ui
  • kwark
  • guacamole
  • pittige rode salsa
  • boter

Benodigdheden

  • voorverwarmde oven
  • pan

Bereidingswijze

Doe wat boter of olie in de pan.
Snij de kipfilet in kleine stukjes en kruid met de Mexicaans kruiden.
Fruit een in kleine stukjes gesneden ui met wat knoflook en bak hierin vervolgens de kip gaar.
Doe een laagje chips in een ovenschaal, bestrooi met kaas en doe er wat van de kip overheen.
Dan weer een laagje chips, kaas en kipmengsel en wederom wat kaas.
Verwarm de oven en laat de kaas smelten (misschien tussendoor even proberen een beetje
te husselen zodat de kaas onderop ook goed smelt).